Coquito

Nuestra versión casera tradicional de ponche de huevo combina coco, especias y, por supuesto, ¡ron! Ninguna celebración navideña estaría completa sin esta deliciosa y cremosa bebida.

la receta fácil

2 latas (340 g cada una) de leche evaporada

1 lata (15 oz.) de crema de coco

1 lata (383 g) de leche de coco

½ taza de leche condensada azucarada

½ taza de ron blanco (opcional)

1 cucharadita de extracto de vainilla

½ cucharadita de canela molida, y un poco más para decorar, si se desea.

En el vaso de la licuadora, agregue la leche evaporada, la crema de coco, la leche de coco, la leche condensada azucarada, el ron (si lo usa), el extracto de vainilla y la canela molida. Licúe a alta velocidad hasta que la mezcla esté bien integrada. Vierta la mezcla de coco en botellas o recipientes de vidrio. Refrigere hasta que esté bien fría. Para servir, revuelva o agite bien la botella para mezclar. Sirva el coquito en vasos pequeños. Decore con canela molida y ramitas de canela, si lo desea.